양천구, 외식업 창업팀 육성 및 바리스타 교육 과정 운영
양천구, 외식업 창업팀 육성 및 바리스타 교육 과정 운영

[문화뉴스 백현석 기자] 서울 양천구(구청장 김수영)가 '창업 인큐베이팅' 내 조성된 공유주방과 바리스타 교육장 프로그램을 본격 운영하기로 했다.

서울시 자치구 최초의 공공형 공유주방인 본 시설은 양천구 평생학습관·스마트창의인재센터 지하 1층에 198㎡의 규모를 자랑한다. 내부에는 ▲공유주방(6개실) ▲바리스타 교육장 ▲로스팅실 ▲사무실 ▲상담실로 구성돼 있다.

공유주방에서는 '대관 서비스'와 '입주 예비 창업팀 육성 프로그램'을 진행한다. 

주방 대관은 오전·오후 2시간 단위로 양천구민이면 누구나 상시 신청해 이용할 수 있다. 3월부터는 입주 예비 창업팀 육성을 위한 참여자도 모집한다.

아울러 취미 요리 과정으로 '창업레시피 교육'도 진행한다. 지난 2월 18일 진행된 해산물 토마토 파스타 요리 교육은 12명 모집에 무려 50명이 신청할 정도로 반응이 뜨거웠다.

또, 바리스타 교육장에서는 3월부터 '바리스타 2급 자격증 시험과정'을 운영한다. 커피 애호가들 사이에서 전문 자격증 취득 욕구가 증가하고 있는 만큼, 이에 부응해 이론과 실습, 실기 고사장까지 원스톱으로 지원하는 자격증 취득 과정을 진행한다.

양천 창업 인큐베이팅에서 운영하는 다양한 프로그램에 대한 자세한 내용은 양천디지털상상캠퍼스 홈페이지를 참고하거나 양천 창업 인큐베이팅으로 문의하면 된다.

 

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